Меню

Қашқадарё

12.02.2019 1697

АЧЧИҚ ҚАЛАМПИРНИНГ АЧЧИҚ САБОҚЛАРИ

Модомики, улар айтганидек сув етмаган бўлса, кўчатлар ҳосилга кирмай қуриб кетиши керак эди.

Ваҳоланки Нишон тумани далаларидаги мана бу ҳосил аслида муаммо биргина сувда эмаслигини кўрсатади. Кўриниб турибдики, ҳосил чўғи ниҳоятда баланд бўлган, аммо ер эгасининг тадбирсизлиги билан мана, далада қолди, унга тайинли эга топилмади.

Агар маҳсулотни четга чиқаришнинг имкони бўлмаса, ундан ўзимизда ҳам самарали фойдаланиш мумкин эди. Бунинг учун фермер қишлоқ хонадонларига кириб, қалампирдан қандай фойдаланиш мумкинлигини бир сўраб кўрса, кифоя қиларди. Йўқдан йўндирадиган шундай бекалар борки, саримсоқпиёзу булғор қалампири, бақлажону турли кўкатлар қўшиб, қалампирдан ўта ғаройиб маҳсулот тайёрлашади - уни айни қиш мавсумида бир татиб кўрган одамнинг иштаҳаси карнай бўлиб кетмаса, айтасиз. Балки бунақа маҳсулот жаҳон бозорида ҳам йўқдир. Нега шуни ишлаб чиқариш жабҳасига татбиқ этиб бўлмайди? Ахир янги тармоқларни йўлга қўйиш фермерларга қўйилган аниқ талаб-ку.

Аммо ер эгаларида жавоб тайёр: "Бунча аччиқни ким ейди?". Баҳона тайёр тураркан, бирор янгиликка қўл уришимиз қийин кечаверади...

Н.ХЎЖАЕВ

Собир НАРЗИЕВ олган суратлар.

Сайт материалларидан тўлиқ ёки қисман фойдаланилганда веб-сайт манзили кўрсатилиши шарт!